L'ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE FRAISES ET FRAMBOISES DU QUÉBEC
Au service des producteurs depuis 1998!
Mot du président de l'Association des producteurs de fraises et framboises du Québec, Monsieur Michel Sauriol
Il me fait plaisir de reprendre le flambeau en tant que troisième président de votre association et de vous rencontrer aujourd’hui, à l’occasion de cet évènement annuel, et de constater une fois de plus l’enthousiasme qui règne dans notre secteur.
Tout d’abord, je tiens à remercier sincèrement nos commanditaires qui, encore une fois cette année, nous apportent leur support dans la réalisation de cet évènement. J’ai nommé notre commanditaire collaborateur, Norampac; nos commanditaires majeurs : Dubois Agrinovation, Maritime Paper Products, Novafruit, Paniers P & P et PlastiTech; nos commanditaires supporteurs, l’Association des producteurs multiplicateurs de plants de fraisiers et de framboisiers certifiés du Québec, la Banque Nationale, Emballage Coderre, Desjardins, FraiseBec, les Industries Harnois, la Pépinière Luc Lareault, Ravitaillement International, Récoltech, Emballage alimentaire Reynolds, Synagri et UAP; et enfin, notre diffuseur officiel, La Terre de chez nous.
Merci pour leur appui lors de nos activités, particulièrement pour la confiance qu’ils accordent aux producteurs de fraises et de framboises du Québec et à leur association depuis sa fondation, en 1998. Votre participation nous permet non seulement de réaliser une journée importante telle que l’assemblée générale annuelle, mais elle contribue également au rayonnement de notre association et de ses activités auprès de tout le secteur. Encore une fois, un grand merci!
Jetons maintenant un coup d’œil sur la saison 2010. Le printemps aura été marqué par un départ rapide de la végétation à cause de la faible quantité de neige tombée l’hiver précédent et des températures plus chaudes que la normale des mois de mars et avril. La période très difficile qui a suivi à la suite des nombreuses nuits sous le point de congélation durant la période de floraison aura obligé les producteurs à protéger leurs plantations, soit par l’installation de bâches protectrices ou par irrigation. Malgré tous leurs efforts, il y aura tout de même eu destruction d’une bonne partie de la floraison chez certains producteurs.
Malgré cette période de froid, 2010 aura été l’année la plus chaude depuis très longtemps, ce qui nous aura permis de récolter nos tous premiers fruits rouges au mois de mai et d’attirer l’attention des journalistes étonnés de constater que les fraises du Québec étaient déjà disponibles sur nos marchés! Cette hâtivité nous aura permis de bénéficier d’une très bonne couverture médiatique et de créer une très forte demande en début de saison, nous permettant ainsi d’obtenir des prix intéressants. Malheureusement, ceux-ci se sont écroulés pendant près d’une semaine au mois de juin en raison d’une offre plus élevée que la demande puisque toutes les régions entre Montréal et Québec étaient dans leur pic de récolte.
Au niveau de la framboise, nous avons encore une fois battu des records de hâtivité grâce à la chaleur qui a permis de voir apparaître nos premiers fruits à la fin du mois de juin et, une fois de plus, d’éveiller l’intérêt médiatique. Les entrevues ont été fort nombreuses durant cette période. Toutefois, malgré une belle campagne de promotion, la chaleur aura fait mûrir une bonne partie de la récolte très abondante en une courte période, générant une fois de plus des volumes importants de framboises sur nos marchés, mais aussi des prix en deçà du coût de production pour la framboise d’été.
Rappelez-vous que pour tirer notre épingle du jeu, il demeure très important pour les producteurs de fraises et de framboises de s’abonner au bulletin Info-prix dans le but de connaître la situation des prix au Marché Central de Montréal par rapport à la qualité des fruits vendus.
Une nouveauté cette année fut le partenariat avec Yoplait : une nouvelle façon de créer un effet d’entraînement pour les consommateurs qui font leurs achats de petits fruits en supermarché. Trois différents programmes ont été mis en place, en partenariat avec les chaînes d’alimentation Sobeys-IGA, Metro et Provigo-Loblaws, et qui permettaient d’obtenir une valeur ajoutée à l’achat de fraises du Québec et de yogourt Yoplait Asana ou Yoptimal. Cette promotion a permis de bien positionner les fraises et les framboises du Québec.
Notre nouvelle marque « Les Fraîches du Québec » était, quant à elle, à sa deuxième année de mise en place et a été très appréciée, tant par nos partenaires de la chambre de coordination, dont les trois chaînes d’alimentation, que par les consommateurs du Québec qui pouvaient reconnaître en un clin d’œil la provenance québécoise des fraises et des framboises grâce aux couleurs de la marque.
Rappelons que pour les distributeurs, la présentation en magasin est très importante et la marque « Fraîches du Québec » leur permet de monter des étalages uniformes qui ont plus d’impact auprès des consommateurs. Si ce n’était de notre nouvelle marque, certains distributeurs entameraient une démarche de marque privée pour nos produits. Bonne nouvelle, ils ont préféré travailler en collaboration avec l’ensemble du secteur pour le développement d’une seule marque plus forte!
Plus la nouvelle marque distinctive sera utilisée par les producteurs, plus son effet d’entraînement et de reconnaissance par les consommateurs sera considérable. Par ailleurs, afin de renforcer la marque, votre association travaillera afin de mettre en place une norme de qualité Québec inspirée de la norme Canada no 1 pour la fraise et de la norme USA 1 pour la framboise. L’Association travaillera avec Gestion Qualiterra et s’inspirera des démarches réalisées par les producteurs de pommes et de carottes. Les outils développés dans ce projet qualité et des formations seront au calendrier du printemps 2012.
Il est important de souligner le travail énorme qui a été fait cette année au regard des normes du travail, particulièrement pour la rémunération des cueilleurs. Des statistiques et des arguments très pertinents ont été apportés dans le but de conserver la rémunération au rendement qui était menacée d’abolition par la Commission des normes du travail. Dans le cadre de ce dossier, nous avons également rencontré et sensibilisé quelques députés influents dont M. Stéphane Billette de Hemmingford, M. Vincent Auclair de Vimont et M. Raymond Bernier de Montmorency sur l’importance de maintenir le règlement qui permet aux entreprises le recours à de la main-d’œuvre locale rémunérée au rendement. De plus, nous avons pu compter sur le soutien de l’UPA dans ce dossier. Une fois de plus, nous avons constaté l’importance d’une organisation forte pour défendre les intérêts des producteurs. Nous avons su créer une synergie avec des intervenants du secteur pour nous aider à progresser dans ce dossier et les résultats ont été forts intéressants.
Rappelez-vous toujours que vous lorsque vous payez vos contributions à l’Association, vous n’achetez pas un membership… vous achetez la coopération de gens de votre secteur qui peuvent travailler ensemble et réaliser des choses qu’individuellement il vous aurait été impossible de faire. Le dossier des normes du travail en est un bel exemple.
En terminant, je tiens à remercier tous les administrateurs pour leur implication. Votre rôle demeure essentiel au maintien des objectifs collectifs de l’Association des producteurs de fraises et de framboises du Québec. Je trouve très motivant de voir des jeunes entrepreneurs se joindre au conseil d’administration depuis quelques années. Un merci tout spécial également à Mme Caroline Thibault, notre directrice générale, dont le savoir-faire, le dynamisme et le dévouement acharné sont des atouts majeurs pour mener à bien tous les dossiers de l’Association. Je remercie également Mme Isabelle Sauriol, notre adjointe administrative, qui accomplit un travail formidable. Finalement, merci à Mme Sara Boivin-Chabot, notre coordonnatrice au secteur recherche fraises et framboises et à l’équipe du Conseil québécois de l’horticulture, particulièrement Mme Geneviève Périgny, notre agente de communication à la saison 2010.
Merci à tous et bonne saison 2011!
Le président,
Michel Sauriol
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